Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Evolucion de las aminas biogenas no volatiles en vino envejecido en barricas de roble
Autor	JIMENEZ MORENO, N. GARDE CERDAN, T. ANCIN AZPILLICUETA, C.
Revista	VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica
Numero	15
Mes	Mayo
Any	2003
Pàgina	48-50
Lloc	Logro?o
Descriptors	Amines biogenes Evolucio Envelliment en botes Barrica Roure Vi
Localització	663.2 JOR

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.