Títol | Influencia de factores agronomicos en los parametros de acidez de mostos y vinos |
Autor | GARCIA ESCUDERO, E. VILLAR, M. ZABALLA, O. GONZALEZ, G. OLIVERAS, C.G. IBA?EZ, S. ROMERO, I. LOPEZ, D. |
Revista | VII Jornadas cientificas de los grupos de investigacion enologica |
Numero | 15 |
Mes | Mayo |
Any | 2003 |
Pàgina | 18-21 |
Lloc | Logro?o |
Descriptors | Acidesa Most Vi Factors agronomics |
Localització | 663.2 JOR |