Títol | Controle microbiologique des vins: utilisation de l'ATP metrie |
Autor | CAO-THANH, B. |
Revista | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 2000 |
Pàgina | 403-408 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Control microbiologic Vi ATP |
Localització | 634.8:663.2 CON |