Títol | Caracterizacion organoleptica de vinos finos de Jerez sometidos a crianza biologica dirigida |
Autor | MESA, J.J. |
Revista | XXVeme Congres Mondial de la Vigne et du Vin |
Numero | |
Mes | Juin |
Any | 2000 |
Pàgina | 337-338 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Caracteristiques organoleptiques Vi Xeres Crian?a biologica |
Localització | 634.8:663.2 CON |