Títol | The effect of lees contact time on Chardonnay wine composition |
Autor | STUCKEY, W. ILAND, P. HENSCHKE, P.A. GAWEL, R. |
Revista | International Symposium on Nitrogen in Grapes and Wine |
Numero | |
Mes | June |
Any | 1991 |
Pàgina | 315-319 |
Lloc | Seattle |
Descriptors | Chardonnay Vi Composicio |
Localització | 634.817 INT |