Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol La certificacion de personas en el ambito alimentario. Una respuesta a la seguridad alimentaria
Autor V.V.A.A.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 171
Mes Septiembre
Any 2002
Pàgina 81-87
Lloc Madrid
Descriptors Certificacio   Qualitat alimentaria   Seguretat alimentaria   Higiene   Normativa  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.