Títol | Limitaciones del analisis microbiologico de los alimentos |
Autor | RODRIGUEZ, J.M. |
Revista | Alimentacion Equipos y Tecnologia |
Numero | 171 |
Mes | Septiembre |
Any | 2002 |
Pàgina | 61-65 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Analisi microbiologica Limitacio Aliments Seguretat alimentaria |