Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Contribucion de los metodos isotopicos(2H-NMR y 13C-MS) a la industria de bebidas alcoholicas para confirmar la autenticidad de los aguardientes
Autor NATTA, J.M?   GARI, M.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 183
Mes Octubre
Any 2003
Pàgina 47-53
Lloc Madrid
Descriptors Metodes isotopics   Begudes alcoholiques   Aiguardent  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.