Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Plus de dix ans de recherche sur les bulles et la mousse en Champagne
Autor ROBILLARD, B.  
Revista Revue Fran?aise d'Oenologie
Numero 193
Mes Mars-Avril
Any 2002
Pàgina 49-52
Lloc Paris
Descriptors Champagne   Bombolles   Lipids   Macromolecules  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.