Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol SO2 (et franicheur) contre TCA (et gout de bouchon)
Autor CHAINGNEAU, J.L.  
Revista Revue Fran?aise d'Oenologie
Numero 193
Mes Mars-Avril
Any 2002
Pàgina 36-44
Lloc Paris
Descriptors SO2   TCA   Analisi quimica   Analisi sensorial   Anhidrid sulfuros  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.