Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Medida sensorial del color
Autor CALVO, C.  
Revista Alimentacion Equipos y Tecnologia
Numero 165
Mes Enero-Febrero
Any 2002
Pàgina 93-99
Lloc Madrid
Descriptors Assaig discriminatori   Assaig descriptiu   Il luminacio   Sistema Ostwald   Sistema DIN   Colorimetres additius   Colorimetres sustractius   Legislacio   Color  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.