Títol | Utilizacion de patrones deuterados en la cuantificacion de componentes volatiles en vinos |
Autor | PEREZ, L.J. MOYA, M. DE LA HERA, M.L. LOPEZ, J.M. GOMEZ, E. |
Revista | Alimentacion Equipos y Tecnologia |
Numero | 164 |
Mes | Diciembre |
Any | 2001 |
Pàgina | 57-62 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Patrons Components volatils Quantificacio Vi |