Títol | Evaluacion sensorial de variedades de olivo |
Autor | TOUS, J. ROMERO, A. |
Revista | Fruticultura profesional |
Numero | 120 Especial Olivicultura III |
Mes | |
Any | 2001 |
Pàgina | 9-11 |
Lloc | Barcelona |
Descriptors | Oli Analisi sensorial Olivera Varietats |