Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Envasado de alimentos. Aspectos tecnicos del envasado al vacio y bajo atmosfera protectora
Autor GOBANTES,I   GOMEZ,R.   CHOUBERT,G.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 1
Mes enero-febrero
Any 2001
Pàgina 75-80
Lloc Madrid
Descriptors Envasat   Aliments   Envasat al buit   Envasat sota atmosfera protectora  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.