Títol | Progresos en los conocimientos sobre los diferentes tipos de gelatina |
Autor | LAGUNE-AMMIRATI, L. |
Revista | La Semana Vitivinicola |
Numero | 2722 |
Mes | Octubre |
Any | 1998 |
Pàgina | 3582-3591 |
Lloc | Valencia |
Descriptors | Gelatina Vi Clarifiacio |
Localització | C 10/41 |