Títol | Influencia de los residuos de plaguicidas en la fermentacion alcoholica |
Autor | OLIVA, J. NAVARRO, G. BARBA, A. NAVARRO, S. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 2 |
Mes | Marzo |
Any | 2000 |
Pàgina | 153-156 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Fermentacio alcoholica Influencia Residus Plaguicides Enologia |