Títol | Separacion en columnas por cromatografia de intercambio ionico en la industria alimentaria. Equilibrio, cinetica y bases de disenyo |
Autor | DIAZ, M. |
Revista | Alimentacion. Equipos y Tecnologia |
Numero | 7 |
Mes | Septiembre |
Any | 1999 |
Pàgina | 125-132 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Separacio en columna Industria alimentaria Cromatografia d'intercanvi ionic |