Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Optimizacion de la fabricacion de aceite de oliva mediante analisis de orujos en tiempo real
Autor	GARCIA MESA, J.A.
Revista	Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero	5
Mes	Junio
Any	1999
Pàgina	59-62
Lloc	Madrid
Descriptors	Oli de sansa d'oliva Oli d'oliva Elaboracio Analisi Subproductes Extraccio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.