Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Nota. Modificaciones cromaticas del vino tinto de crianza segun el tipo de barrica en que envejece
Autor	REVILLA, I. GONZALEZ-SANJOSE, M.L. GOMEZ-CORDOVES, M.C.
Revista	Food Science and Technology International Ciencia y Tecnologia de Alimentos Internacional
Numero	2
Mes	April
Any	1999
Pàgina	177-181
Lloc	Valencia
Descriptors	Vi Envelliment Color Botes

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.