Títol | Caracterizacion organoleptica del aceite de oliva mediante redes de sensores |
Autor | RODRIGUEZ-MENDEZ, M.L. DE SAJA, J.A. |
Revista | Mercacei Magazine |
Numero | 18 |
Mes | Febrero/Mayo |
Any | 1999 |
Pàgina | 131-133 |
Lloc | Madrid |
Descriptors | Caracteritzacio organoleptica Oli |
Localització | C 21/77 |