Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Composicion nutricional basica de la horchata de chufa natural
Autor	VARO GALVANY, P. COMPANYY BENITO, R. GUILLEM SEMPERE, C.
Revista	Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero	8
Mes	Octubre
Any	1998
Pàgina	107-110
Lloc	Madrid
Descriptors	Orxata Composicio nutricional

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.