| Títol | Evolution de la teneur en lipides totaux, neutres et polaires dans les raisins Macabeo (Vitis Vinifera) au cours de leur cycle vegetatif |
| Autor | CASTELLA, P.M. MESIAS, J.L. MAYNAR, J.I. |
| Revista | Sciences des Aliments |
| Numero | 5 |
| Mes | |
| Any | 1985 |
| Pàgina | 587-597 |
| Lloc | Paris |
| Descriptors | Cicle vegetatiu Acids grassos Lipids Macabeu |
| Localització | C 12/111 |