Títol | Composition de la fraction lipidique et sa repartition dans les differents parties du grain de Vitis vinifera cv Fortana |
Autor | FREGA, N. CONTE, L.S. LERCKER, G. |
Revista | Revue Fransaise des Corps Gras |
Numero | 10 |
Mes | Octubre |
Any | 1982 |
Pàgina | 363-368 |
Lloc | Paris |
Descriptors | Composicio lipidica Vitis vinifera cv Fortana Fraccio lipidica |
Localització | C 12/125 |