Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Propiedades antioxidantes del vino y sus componentes
Autor LEIGHTON, F.   URQUIAGA, I.   DIEZ, M.S.  
Revista Bulletin de l'O.I.V.
Numero 807-808
Mes Mayo-Junio
Any 1998
Pàgina 462-490
Lloc Paris
Descriptors Propietats antioxidans   Vi   Polifenols   Compostos fenolics  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.