Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Optimisation des mouts champenois de Pinot Noir par traitement decolorant aves des lies levuriennes
Autor	VASSEROT, Y. MAUJEAN, A.
Revista	Revue Fransaise d'Oenologie
Numero	82
Mes	maig-juny
Any	1998
Pàgina	59-62
Lloc	France
Descriptors	Pinot noir Varietats Tractament decolorant Lies Most

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.