Títol | Production and characterization of pectin from orange peel |
Autor | KHAN, A. A. SIDDIQUE, I. M. SIDDIQUE, M. PARVEEN, N. |
Revista | Journal of Agricultural Research VOL 23 |
Numero | 2 |
Mes | |
Any | 1985 |
Pàgina | 151-154 |
Lloc | |
Descriptors | Taronja pH Extraccio de pectina Pectina |
Localització | C 11/84 |