Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Control de los vinos a traves de la resonancia magnetica nuclear (RMN)
Autor	TARDAGUILA, J. PARDO, J. E. GOMEZ, R. BERTAMINI, M. BLANCH, A. I.
Revista	Alimentacion, Equipos y Tecnologia
Numero	2
Mes	mar?
Any	1998
Pàgina	79-82
Lloc	Madrid
Descriptors	Ressonancia magnetica nuclear RMN Vinificacio Control Adulteracio Xaptalitzacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.