
| Títol | L'Hygiene des surfaces et du materiel. Mise en place d'un plan de nettoyage et de desinfection |
| Autor | HYGINOV |
| Revista | Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin |
| Numero | Hors serie |
| Mes | |
| Any | 1997 |
| Pàgina | 135-142 |
| Lloc | Bordeaux |
| Descriptors | Higiene Salut Desinfeccio Neteja |