Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Viabilidad de levaduras secas activas en distintas condiciones de rehidratacion
Autor	CAYUELA, J.M. MARTINEZ CACHA, A. MORILLAS, J. MULERO, J. PARDO, F. ZAFRILLA, P.
Revista	Tecnologia del Vino
Numero	13
Mes	Septiembre-Octubre
Any	2003
Pàgina	76-78
Lloc	Madrid
Descriptors	Llevats secs actius Rehidratacio Viabilitat

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.