Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Efecte dels enzims glucosidassics en la varietat xarel.lo en tres nivells de maduracio
Autor	BARTRA, E. ESCURSELL, A.
Revista	XV Congreso Internacional del Cava
Numero
Mes
Any	1997
Pàgina
Lloc	Sant Sadurni d'Anoia
Descriptors	Cava Enzims glucosidasics Xarel.lo Maduracio
Localització	663.223 Con

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.