Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Los metodos modernos como alternativa a los clasicos para el analisis microbiologico de los alimentos
Autor ROSA, M. P. de la   MEDINA, L. M.   JORDANO, R.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 7
Mes setembre
Any 1997
Pàgina 107-113
Lloc Madrid
Descriptors Analisi microbiologica   Aliments   Metodologia  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.