Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Coadyuvantes en la higienizacion de la industria alimentaria, Los
Autor MOLINA, R.   MINGOT, J.   CABELLO, M.  
Revista Alimentacion. Equipos y Tecnologia
Numero 6
Mes juliol-agost
Any 1997
Pàgina 97-100
Lloc Madrid
Descriptors Desinfeccio   Higiene   Industria alimentaria  


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.