Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Pasteurizacion, camara de incubacion y tunel de refrigeracion en planta elaboradora de yogur
Autor CABANILLAS, P.  
Revista
Numero
Mes
Any 1997
Pàgina [1 carpeta amb 5 dossiers]
Lloc Tarragona
Descriptors TFC   Cambra d'incubacio   Elaboracio de iogurt   Tunel de refrigeracio   Treball final de carrera   Pasteuritzacio  
Localització TFC - CABANILLAS AMBOADES

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.