Títol | Caracteres de la microflore levurienne du vignoble nantais. Influence de quelques facteurs sur sa composition |
Autor | POULARD, A. SIMON, L. CUINIER, C. |
Revista | Vignes et Vins |
Numero | 300 |
Mes | |
Any | 1981 |
Pàgina | 14-18 |
Lloc | |
Descriptors | Microflora Enologia Vinicultura Vinya |
Localització | C 9/38 |