Títol | Variabilite de la microflore levurienne de quelques terroirs viticoles du pays nantais |
Autor | POULARD, A. SIMON, L. CUINIER, C. |
Revista | Connaissance de la Vigne et du Vin VOL 14 |
Numero | 4 |
Mes | |
Any | 1981 |
Pàgina | 219-238 |
Lloc | |
Descriptors | Microflora Enologia Vinicultura Vinya |
Localització | C 9/39 |