Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Regulation of hydrogen sulfide liberation in wine-producing Saccharomyces cerevisiae strains by assimilable nitrogen
Autor	JIRANEK, V. LANGRIDGE, P. HENSCHKE, P. A.
Revista	Applied and Environmental Microbiology
Numero	2
Mes	febrer
Any	1995
Pàgina	461-47-467
Lloc
Descriptors	Saccharomyces cerevisiae Nitrogen Sulfur d'hidrogen Vi
Localització	C 9/53

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.