Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Study on sulfur compounds in wine: preliminary results.
Autor ANOCIBAR, A.   BERTRAND, M. A.  
Revista Italian journal of food science
Numero 3
Mes
Any 1995
Pàgina 279-289
Lloc Pinerolo (Italy)
Descriptors Vi   Compostos sulfurics  
Localització C 9/4


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.