Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Aprofundir en un plaer: la degustacio del cava
Autor	Institut Catala de la Vinya i del Vi
Revista	Catalunya rural i agraria
Numero	30
Mes	desembre-gener
Any	1996-1997
Pàgina	34-37
Lloc
Descriptors	Analisi sensorial Cava Escuma Temperatura Sabor

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.