Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Variacions analitiques sensorials en vins sotmesos a temperatures elevades
Autor	PRESA-OWENS, C. de la
Revista	ACE Revista d'Enologia
Numero	37
Mes
Any	1996
Pàgina	25
Lloc	Sant Sadurni d'Anoia (Barcelona)
Descriptors	Temperatura Vi Analisi sensorial Variacio

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.