Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Cloning and Characterization of the Genes Encoding the Malolatic Enzyme and the Malate Permease of Leuconostoc oenos
Autor GUZZO, J.   LABARRE,C.   CAVIN, J.F.   DIVIES, CH.  
Revista Applied and Environmental Microbiology
Numero 4
Mes abril
Any 1996
Pàgina 1274-1282
Lloc Washington
Descriptors Fermentacio malolactica   Vi   Clonatge   Leuconostoc oenos   Viniflora oenos  
Localització C 8/58


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.