Títol | Memoria d'estada en practiques assentada a Segura Viudas S.A. i projecte de substitucio d'un sistema de desfangat tradicional de mostos |
Autor | RUIZ SUSIN, Josep Antoni |
Revista | |
Numero | |
Mes | |
Any | 1996 |
Pàgina | |
Lloc | Tarragona |
Descriptors | Estada en practiques Projecte Penedes DO Vinificacio en blanc Vinificacio en negre Vinificacio de rosat Desfangament continu per flotacio Vi escumos Vi tranquil |
Localització | (043) RUIZ SUSIN, Josep Antoni |