Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Las enzimas en vinificacion
Autor CANAL, R. M.  
Revista VV VITIVINICULTURA
Numero 76-77
Mes maig-juny
Any 1996
Pàgina 56-58
Lloc Madrid
Descriptors Enzims   Vinificacio  

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.