Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Hemmung der Starterkulturen zur Einleitung des biologischen S§ureabbaus durch Spritzmittelruckst§nde im Wein. Inhibition by pesticides of starter cultures for malolactic fermentation in wine
Autor HAAG, V. B.   KRIEGER, S.   HAMMES, W. P.  
Revista Die Wein Wissenschaft
Numero
Mes
Any 1988
Pàgina 261-278
Lloc Mainz
Descriptors Inhibicio   Pesticides   Vi   Fermentacio malolactica  
Localització C 6/104


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.