Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Exocellular polysaccharides produced by lactic acid bacteria
Autor	CERNING, J.
Revista	FEMS Microbiology Reviews
Numero	87
Mes
Any	1990
Pàgina	113-130
Lloc	Amsterdam
Descriptors	Bacteris acidolactics Polisacarids mutants Leuconostoc mesenteroides
Localització	C 7/37

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.