Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica


Títol Desacidificacion. Correccion de la acidez en mostos y vinos
Autor HERRERA, P.   GONZALEZ, D. C.   GALLEGO, A.   SANCHEZ RAMOS, Isabel  
Revista Estacion enologica de Castilla y Leon
Numero
Mes
Any 1995
Pàgina 9-25
Lloc Valladolid
Descriptors Acidesa   Most   Vi   Desacidificacio  
Localització C 1/78


Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.