Títol | Recognition of Leuconostoc oenos strains by the use of DNA restriction profiles |
Autor | LAMOUREUX, M. PREVOST, H. CAVIN, J.F. |
Revista | Applied Microbiology and Biotechnology |
Numero | |
Mes | |
Any | 1993 |
Pàgina | 547-552 |
Lloc | |
Descriptors | Leuconostoc oenos Bacteris ADN Viniflora oenos |
Localització | C 7/47 |