Títol | Nuove acquisizioni sui componenti volatili dei vini ottenuti per macerazione carbonica |
Autor | CARNACINI, A |
Revista | Vino, Bevanda et Alimento |
Numero | |
Mes | juny |
Any | 1984 |
Pàgina | 335-338 |
Lloc | Pavia |
Descriptors | Components volatils Vi Maceracio carbonica |
Localització | 663.2 Sim |