Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Studio della frazione antocianica: modifiaczioni nel corso dell'invecchiamento di un vino Barbera
Autor PIERGIOVANNI, L.   VOLONTERIO, G.   SCIBONA, A  
Revista Vino, Bevanda et Alimento
Numero
Mes juny
Any 1984
Pàgina 328-334
Lloc Pavia
Descriptors Fraccio antociana   Envelliment   Vi  
Localització 663.2 Sim

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.