Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol Der EinfluvB der Alkoholerhohung auf Weininhaltsstoffe und Geschmack
Autor HANS, P. B. von   HESS, K. H.  
Revista Die Weinwirtscharft Technik
Numero 10
Mes octubre
Any 1986
Pàgina 437-441
Lloc Neustadt
Descriptors Gust   Vi  
Localització C 7/11

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
     Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
     Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.