Si cliqueu sobre un autor, revista o descriptor us farà una nova cerca del terme seleccionat.

Fitxa bibliogràfica

Títol	Edulcorants als vins
Autor	MENDES, M.T. PERDIGAO, M.H. TAVARES, M.J.
Revista	ACE. Revista d'enologia
Numero	33
Mes	3r trimestre
Any	1995
Pàgina	3-11
Lloc	Barcelona
Descriptors	Vi Edulcorant

Aquest document està disponible a la Biblioteca d’Enologia de la URV.
Si ets de la comunitat universitària URV adreça-t’hi.
Si ets de fora de la URV adreça’t al servei d’obtenció de documents de la teva biblioteca o universitat.